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Hélène Dziadula

Gérante, HBL MG FRANCE
Trappes, France
french

Bonnes pratiques d’hygiène alimentaire et méthode HACCP
Audit d’entreprise (qualité, hôtellerie et restauration)
Qualité, méthode et hygiène du service des étages en hôtellerie
Analyse de cartes et menus et stratégie des prix
Réglementation en hôtellerie et restauration
Accueil et vente au restaurant
Techniques de service (restauration, petits déjeuners)
CHSCT
Mise en place du document unique de la prévention des risques
Management et animations d’équipe
Management de la qualité
Formation de formateurs

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Hélène XL score

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